Gazpacho al estilo NTV

Ingredientes (para 2 litros):

• 1000 g tomates maduros, y rojos
• 1 - 2 diente de ajo
• 50 g pimiento verde
• 40 g cebolla
• 70 g pepino, parcialmente pelado
• 30 g vinagre
• 1 cucharadita sal
• 8 cubitos hielo
• 50 - 100 g aceite de oliva virgen extra, (suave)
• 200 g agua, fría

Dificultad baja, tiempo total 20 minutos, usamos la "Thrmmx"

Pasos

Ponga en el vaso todas las verduras, el vinagre, la sal y el hielo.

Programe 30 segundos, velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, velocidad 10.

Añada el aceite y programe 2 segundos, velocidad 7.Puede colarlo a través del cestillo.

Añada agua con hielo si lo desea mas líquido. Si le gusta más espeso añada al principio 100 g de pan blanco (del día anterior). Sírvalo con las mismas verduras que lleva el gazpacho y pan, troceados en cubitos pequeños.