Este el Blog de Juan Luis Montore Parera. CTO de ALBEDO Design SL
Las noticias relevantes para mi de hoy, 17 de Junio de 2025
17 Junio 2025 Tiempo de lectura: 2 minutos
1.- No se trata de vivir indefinidamente, sino vivir en plenitud en el mejor estado de salud posible y, siempre, con proyectos: Eduardo Díaz-Rubio, médico, 78 años: “Existe un límite biológico para la longevidad humana, sobre los 120 años, el límite de Hayflick
2.- Como ha crecido el problema de las alergias alimentarias... ¿realmente comemos lo que deberíamos?: Cuando la comida es veneno: alergias alimentarias, un problema en alza
3.- ¿Te sientes culpable cuando comes un helado? ¿Piensas en lo que te puede hacer engordar? ¿Cuando te ves en el espejo piensas en los kilos que te sobran? ¿Te preocupa tu salud y evitas a toda costa comer «porquerías» a la vez que te machacas en el gimnasio? ¿Prohibes a tus hijos comer chucherías porque son muy malas y les obligas a comer coliflor porque es muy saludable? ... vale la pena ver el video en YouTube que hay dentro del artículo: La importancia de nuestra relación con la comida. Lidia Folgar
4.- un poco de diversión... ¿te animas a hacerlo?: CÓMO HACER UNA LÁMPARA DE LAVA PASO A PASO
Longevidad, ayuno y dieta...
31 Diciembre 2023 Tiempo de lectura: 3 minutos
Hace tiempo publiqué en mi web personal información sobre el ayuno. En la sección de salud hay una zona dedicada al ayuno, desde un punto de vista general y otra dedicada a mi forma de ayunar.
Después de 10 años de hacer ayunos cortos de tres días, con una periodicidad bimensual, a partir de 2016, descubrí y empecé a hacer ayunos intermitentes.