Este el Blog de Juan Luis Montore Parera. CTO de ALBEDO Design SL

31 Diciembre 2023 Tiempo de lectura: 3 minutos

Hace tiempo publiqué en mi web personal información sobre el ayuno. En la sección de salud hay una zona dedicada al ayuno, desde un punto de vista general y otra dedicada a mi forma de ayunar.

Después de 10 años de hacer ayunos cortos de tres días, con una periodicidad bimensual, a partir de 2016, descubrí y empecé a hacer ayunos intermitentes.

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11 Diciembre 2023 Tiempo de lectura: ~1 minuto

Hace tiempo encontré esta información, que es muy útil si no quieres que la fruta que compras se estropee y para que fruta que compraste verde madure.

Hay frutas que siguen madurando una vez recolectadas y otras no. Esto es debido a un fenómeno denominado climaterio.

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3 Diciembre 2023 Tiempo de lectura: ~1 minuto

• Mastica frutos de anís tras la comida: después de comer y preferiblemente tras cepillarte los dientes, mastica un par de semillas de anís. Esta planta es un remedio natural contra el mal aliento porque evita la formación de bacterias.
• Come albahaca (que tú puedes cultivar en tu terraza o incluso en la cocina) con aceite de oliva y pan. La albahaca tiene muchos de flavonoides , con propiedades antiinflamatorias y sedantes.